CAKE MET PETIT-SUISSE, HAZELNOOT EN CHOCOLADE

Dessert

20 min.

40 min.

6 pers.

Ingrediënten

Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng in een kom de ALSACE LAIT petits-suisses, suiker en vanillesuiker en voeg daarna één voor één de eieren toe.
Giet de bloem en het bakpoeder erbij, samen met de gesmolten boter en de kaneel.
Stamp de hazelnoten fijn en voeg ze samen met de chocoladeschilfers toe aan het mengsel.
Meng nog een laatste keer tot een gladde massa.
Bekleed de cakevorm en giet het mengsel erin.
Bak 40 tot 45 minuten, controleer met de punt van een mes.
Als de cake is afgekoeld, bestrooit u hem met poedersuiker of werkt u deze af met chocoladeglazuur en een paar stukjes hazelnoot.

Fotocredit: Marie Soehnlen

Bon appétit