Onze merken
Authenticiteit, kwaliteit en gastronomie
Alsace Lait staat symbool voor de zuiveltraditie uit de Elzas met zijn typische, gastronomische recepten zoals kwark verrijkt met room en Bibeleskaes.
Onze expertise in zuivel vormt een meerwaarde voor hoogstaande recepten voor fijnproevers en gastronomische recepten voor iedereen.
Natuurlijke samenstelling, plezier en pure ontspanning
Een denkbeeldige wereld gestoeld op de landschappen van de Alpen voor yoghurt met volle melk gemaakt in het hart van de Savoie, met koemelk uit de Savoie.
Delicatesse en een plezier voor de zintuigen
In oktober 2021 nam de coöperatie Alsace Lait de melkfabriek Chalifoux uit Quebec over. Deze verkoopt haar producten onder het merk Maison Riviera. Zes jaar na het aanknopen van een partnerschap met de fabrikant uit Quebec, met een fabriek in Sorel-Tracy vlakbij Montreal, is de coöperatie Alsace Lait meerderheidsaandeelhouder geworden.
Het zuivelbedrijf van Chalifoux, dat werd opgericht in 1920, heeft bijna 170 mensen in dienst en maakt kaas, yoghurt, boter, kefir en room.