![SVG Loader](data:image/svg+xml,%3Csvg width="900" height="1042" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"%3E%3Crect x="0" y="0" width="900" height="1042" fill="none"/%3E%3C/svg%3E)
Stokbrood als een flammkuchen
Rijstpudding met vanille en geroosterde nectarines met honing & dragon
Schotel
10 min.
35 min.
6 pers.
- 1 L Alsace Lait verse halfvolle melk
- 200 g speciale ronde dessertrijst
- 70 g kristalsuiker
- 2 zakjes vanillesuiker
- 3 gele nectarines
- 3 el vloeibare honing
- 1 klein bosje dragon
- 25 g zachte boter
Bereiding
Giet de Alsace Lait verse halfvolle melk in een steelpan en verwarm 5 minuten op een laag vuur. Voeg de dessertrijst toe en kook 20 minuten op een laag vuur, roer regelmatig.
Giet de suiker en vanillesuiker erbij. Roer de rijstpudding 2 minuten.
Snijd de nectarines in dunne plakjes, pluk een paar takjes dragon en zet apart.
Smelt 25 g zachte boter in een koekenpan, voeg de nectarines toe en rooster ze 5 minuten op middelhoog vuur. Voeg de takjes dragon en honing toe en bak nog 3 minuten.
Haal de pan van het vuur en zet apart.
Giet voor de presentatie de vanille rijstpudding in 6 potjes en voeg een paar plakjes in honing en dragon geroosterde nectarines toe.
Klaar! Dat wordt smullen!
Bon appétit
In beeld
![SVG Loader](data:image/svg+xml,%3Csvg width="801" height="1200" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"%3E%3Crect x="0" y="0" width="801" height="1200" fill="none"/%3E%3C/svg%3E)
