Recept Croque Spinazie met gedroogd vlees

Schotel

20 min.

5 min.

4 pers.

Ingrediënten

Was de spinazie, bak deze in een pan met een scheutje olijfolie, zout, peper en een geperst teentje knoflook. Zet apart.
Besmeer de sneetjes brood aan de buitenkant met boter.
Besmeer de croque-monsieur met verse smeerkaas van Alsace Lait, bedek met gebakken spinazie, 2 plakjes Bündnerfleisch en bak ze in een croque-monsieur-apparaat of in de oven onder de grill gedurende ongeveer 3 à 4 minuten.
Eet de croque-monsieur warm, met een groene salade.

Bron: Marie SOEHNLEN

Bon appétit