Verwarm de oven voor op 180°C.
Beboter een gratinvorm, bestrooi met tarwebloem en zet apart.
Meng in de kom van een keukenmachine met een mes de eieren, bloem, melk, de ALSACE LAIT magere kookroom, kristalsuiker en vanillesuiker. Mix ongeveer twintig seconden.
Giet het mengsel in de vorm en voeg de rabarberstukjes toe. Bak 55 minuten in de oven op 180°C.
Laat afkoelen.
Smakelijk