Neem contact met ons op
title-header-line.73665186.svg
al-quichecourgettesfeta-hheader
  1. Home
  2. Onze recepten

Quiche van courgette en feta

title-line.d7fc4fda.svg
picto-plat
Schotel
temps-preparation
20 min.
temps-cuisson
45 min.
temps-repos
1 uur

Ingrediënten

title-line.d7fc4fda.svg
al-cremefraicheepaisse-legere-454g
Magere zure room
Ontdek

Zanddeeg

  • 200 g tarwemeel
  • 75 g zachte boter
  • 1/2 theelepel zout
  • 50 g water

Vulling

  • 4 biologische eieren
  • 4 eetlepels ALSACE LAIT magere zure room
  • 10 cl volle melk
  • 2 courgettes
  • 200 g feta
  • Peper
  • Een klein bosje munt

Bereiding

title-line.d7fc4fda.svg

Bereid het zanddeeg voor.

Doe de ingrediënten in de kom van een keukenmachine met mixer en kneed tot een glad deeg. Vorm er een bal van, wikkel in huishoudfolie en laat een uur rusten in de koelkast.

Verwarm de oven voor op 180°C.

Bereid de vulling voor. Meng in een kom de eieren, de ALSACE LAIT magere zure room en volle melk. Breng op smaak met peper en zout.

Snijd de courgettes in plakjes en leg ze in de taartbodem. Bestrooi met 150 g feta, zet de rest opzij.

Giet de vulling vervolgens over de courgettes. Bak de taart 45 minuten op 180°C.

Haal de taart uit de oven en werk af met muntblaadjes en verse feta.

Bon appétit

In beeld

catalog-separator.8de36ced.svg
SVG Loader
SVG Loader
al-quichecourgettesfeta04-web
SVG Loader
SVG Loader
SVG Loader
SVG Loader
SVG Loader

Ontdek ook

title-line.d7fc4fda.svg
Cheesecake

Cheesecake

catalog-separator-tiny.0d1a985e.svg
picto-plat
Dessert
couverts-picto
8 delen
temps-preparation
20 min.
temps-cuisson
55 min.
Burger en Bibeleskaes met fijne kruiden

Burger en Bibeleskaes met fijne kruiden

catalog-separator-tiny.0d1a985e.svg
picto-plat
Schotel
couverts-picto
4 pers.
temps-preparation
20 min.
PANNA COTTA MET VANILLE EN KERSENCOULIS

PANNA COTTA MET VANILLE EN KERSENCOULIS

catalog-separator-tiny.0d1a985e.svg
picto-plat
Dessert
couverts-picto
6 pers.
temps-preparation
15 min.