Clafoutis met rabarber
Stokbrood als een flammkuchen
Schotel
10 min.
4 delen
- 2 kleine stokbroden
- 200 g gerookte spekreepjes
- 2 fijngesneden uien
- Olijfolie
- 3 eetlepels Alsace Lait volle verse room
- 1 snufje zout
- 1 snufje peper
- 1 snufje nootmuskaat
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200°C.
Bak de gesnipperde uien in een koekenpan goudbruin in een scheutje olijfolie. Zet opzij.
Bak het spek. Zet apart.
Snijd de stokbroden over de lengte door.
Breng in een slakom de Alsace Lait volle verse room op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
Leg de room, uien en spekreepjes op de stokbroodhelften. Bak 10 minuten in de oven.
Klaar, geniet!
Bon appétit
In beeld
![SVG Loader](data:image/svg+xml,%3Csvg width="798" height="1200" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"%3E%3Crect x="0" y="0" width="798" height="1200" fill="none"/%3E%3C/svg%3E)
