Neem contact met ons op
title-header-line.73665186.svg
entete-recette-cheese-cake
  1. Home
  2. Onze recepten

Citroen cheesecake met skyr

title-line.d7fc4fda.svg
picto-plat
Dessert
temps-preparation
10 min.
temps-cuisson
50 mn
couverts-picto
6 pers.

Ingrediënten

title-line.d7fc4fda.svg
alsace-fr-skyr-750g-nature
Skyr natuur
Ontdek
  • 200 g biscuits type petit beurre
  • 80 g boter
  • 500 g natuur skyr van Alsace Lait
  • 200 g kwark
  • 100 g suiker
  • 3 eieren
  • 3 el maïzena
  • 1 citroen

Bereiding

title-line.d7fc4fda.svg
  1. Verkruimel de biscuits en meng met de gesmolten boter. Verdeel over de bodem van een springvorm en zet koel weg.
  2. Verwarm de oven voor op 180°C. Klop de skyr en de kwark in een kom en voeg vervolgens de suiker en de eieren toe. Meng tot een glad geheel en voeg het citroensap en de geraspte citroenschil toe.
  3. Giet het mengsel op de bodem en zet in de oven. Verlaag de temperatuur naar 140°C en bak ongeveer 50 minuten. Laat afkoelen in de uitgeschakelde oven en zet daarna minstens 6 uur in de koelkast.
  4. Werk af met citroenzeste en verkruimelde biscuits.




Fotocredit: Marie Soehnlen

Bon appétit

In beeld

catalog-separator.8de36ced.svg
20260312-0260
20260312-0225
20260312-0308
SVG Loader
SVG Loader
SVG Loader
SVG Loader
SVG Loader
SVG Loader

Ontdek ook

title-line.d7fc4fda.svg
Kouglof (tulbandgebak)

Kouglof (tulbandgebak)

catalog-separator-tiny.0d1a985e.svg
picto-plat
Dessert
couverts-picto
8 pers.
temps-preparation
40 min.
temps-cuisson
45 min.
Salade van komkommer, courgette en munt

Salade van komkommer, courgette en munt

catalog-separator-tiny.0d1a985e.svg
picto-plat
Schotel
couverts-picto
4 pers.
temps-preparation
25 min.
Aardbeienijs

Aardbeienijs

catalog-separator-tiny.0d1a985e.svg
picto-plat
Dessert
temps-preparation
20 min.