Alsace Lait Pro op de vakbeurs Egast
Egast is de eerste vakbeurs voor de horeca in de regio Grand Est en vindt plaats in het nieuwe Parc des Expositions in Straatsburg van 17 maart tot 20 maart 2024. Het team van Alsace Lait PRO heet u van harte welkom op stand 4S21 in hal 4. Je vindt er hoogwaardige, technische en gastronomische ingrediënten voor bakkerijen, banketbakkerijen, hotels en restaurants.
Kom onze sublieme producten ontdekken, voorgesteld door Leïla Martin, culinair influencer.
Ontmoet haar op onze stand op zondag van 14 uur tot 18 uur en op maandag van 12.30 uur tot 16.30 uur!
Patissier Thierry Hommel verzorgt zondagochtend, maandagochtend en dinsdag de hele dag verschillende demonstraties met Alsace Lait PRO producten.
WEDSTRIJDSPEL
Bezoek de stand van Alsace Lait Hal 4 4S21 en vul online een kleine vragenlijst in om de volgende prijzen te winnen:
- 3 cadeaubonnen ter waarde van 200€ geldig bij leden van Chefs d'Alsace.
- 3 ijsmachines met Alsace Lait producten
Alsace Lait is de officiële leverancier van de vakwedstrijd "Les Nouveaux Entremets" georganiseerd door de Corporation des Pâtissiers Confiseurs Chocolatiers et Glaciers du Bas-Rhin.
Vier uur lang moeten de deelnemers live voor het publiek twee chocoladedesserts voor zes personen bereiden en 50 mignardises (identiek recept) EN twee 6-persoons fruitdesserts voor zes personen en 50 mignardises (identiek recept). De wedstrijd vindt plaats op zondag 17 maart van 12 u tot 18 u op de vakbeurs Egast, Hal 1.
Het team van Alsace Lait PRO verwelkomt u graag!