Een efficiënte en duurzame industrie

Productietools

We investeren regelmatig om onze productielijnen te moderniseren.

Dankzij deze investeringen kunnen we onze processen optimaliseren, innoveren en ons aanpassen aan de veranderende behoeften van de markt, met behoud van hoge kwaliteits- en efficiëntienormen.

Daarnaast zorgt de verbeterde ergonomie in onze fabrieken voor betere werkomstandigheden voor de operatoren op onze lijnen.

Onze IFS-gecertificeerde zuivel

Ons zuivelbedrijf in Hoerdt is gecertificeerd voor IFS Food v7.
IFS (International Featured Standards) is een zeer veeleisende internationale norm die de kwaliteit en veiligheid van voedingsmiddelen in elke productiefase certificeert.

Strijd tegen voedselverspilling

In ons bedrijf, dat verse producten met een beperkte houdbaarheid produceert, is voorraadbeheer een constante uitdaging.
Daarom geven we onze producten weg als de uiterste gebruiksdatum nadert. Ondanks hun perfecte kwaliteit zouden deze producten niet verkoopbaar zijn aan onze vaste klanten vanwege hun korte houdbaarheid. In dit geval schenken we ze aan voedselbanken.

Lees voor meer informatie het interview met onze voorzitter Philippe Bernhard over onze producten die we schenken in samenwerking met SOLAAL Grand Est.

Lees meer

Klimaat

Na de voltooiing van een eerste broeikasgasbeoordeling heeft Alsace Lait een verbintenisbrief ondertekend met het SBTi (Science-Based Target Initiative) om wetenschappelijk onderbouwde doelen te stellen om onze broeikasgasemissies naar beneden te halen.

Om dit te bereiken, zetten we al stappen om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen in onze melkproductie, ons energieverbruik en onze toeleveringsketens.